题目  相对分子质量在300以下的某脂肪酸1.0g与2.7g碘可完全加成，也可被0.2gKOH所中和，则该脂肪酸的相对分子质量的准确值是（   ）

A．282    B．280    C．278    D．无法确定

解析  本题看起来似乎很简单，由加成的碘的量或酸碱中和反应消耗的KOH的量都可写出其相对分子质量的表达式。

设该脂肪酸的分子式为，由反应关系式~得相对分子质量的关系式为。由于取正整数值，＜300，所以只能为1，即脂肪酸的相对分子质量为280，似乎应选B，而由反应关系式~（其中为烃基的不饱和度）和消耗的碘的量，可得相对分子质量的关系式为；当时，似乎应选A。那么，究竟选那一个答案？

首先我们来分析，为什么不同途径求出的同一物质的相对分子质量不等呢？在此处反应出一个不可忽视的问题，即实验有误差。既然实验有误差，那么280、282就不一定是该脂肪酸的相对分子质量的准确值。尽管如此，也并不意味上面的计算毫无用处。至少可肯定，相对分子质量的准确值一定接近这两个数值，且一定有分子中烃基的不饱和度、羧基数，因为它们每相差一个单位，其相对分子质量数值就相差很大。

既然实验有误差，那么求相对分子质量的准确就必须另辟蹊径，想办法来修正这一误差。由题中提供的条件来看，只有用该脂肪酸的通式来进行修正。

由上求出的该脂肪酸分子中的烃基不饱和度和羧基数，可推出脂肪酸的通式为（为分子不饱和度，为氧原子数）。其中==3+1=4，由于分子中羧基只有一个，所以。其脂肪酸通工可写为，将相对分子质量的实验值282、280分别代入中进行修正，发现相对分子质量282、280都不符合通式的要求，在此附近只有分子量为278符合通式的要求。所以本题答案既不是A也不是B，而应选C。

启示  由上可见，我们在解题中要注意实验值和理论值的区别，正确对待实验误差，既不要因为实验有误差而全盘否定实验结果，也不可以忽视实验的误差，认为实验结果就是精确值。实验有一定的误差是允许的，问题是怎样尽可能减小这一误差，修正这一误差？这一点是同学们常常忽略的部分。怎么样避免忽视实验误差这一现象呢？那就是重视实验，多动手做实验，加强对实验数据的处理。

由本题解析可见，分析采取的方法是“先实验测出粗略值，从中推出一定准确的部分（如本题中的不饱和度和羧基数），估算出准确值范围，然后再进行必要的修正”，实际上这也是我们用实验来研究问题的一种常用的方法。

解题中处理好精确计算和估算的关系，这样对提高解题速度很有必要。

摘自《中学化学》